De cecco tagliatelle con spinaci nº 107 pasta al huevo

Descripción

La pasta al huevo De Cecco, se produce con huevos fresqusimos y se amasa con un método especial, que permite obtener una hoja muy sútil, como hecha en casa. Los tagliatelle con espinacas, de la familia de las pastas largas con sección plana, tienen un espesor de 0,55 mm. y una longitud de 5,60 mm. Son originarias de las regiones de italia del norte, de emilia en particular. Las tagliatelle es una pasta con un formato bastante versátil para comerse de distintas maneras y con distintos condimentos: resultan óptimas en pastas sin condimentos lquidos o en pasteles de pasta. Excelente con salsas a base de pescado y mariscos, salsas blancas a base de quesos tiernos y crema de leche añadiendo curry o azafrán. Tiempo de cocción: 3 minutos.