Más informaciónIngredientes: Mijo pelado*. *De agricultura biológica. . Recomendaciones de uso: Limpiar con agua fría. Cocer tapado y sin remover 20 minutos a fuego lento. 2 tazas de agua por 1 de mijo. Servir sólo o con verduras. Aliñar con aceite de oliva. El mijo cocido se suele emplear como base para preparar tortas, croquetas y albóndigas vegetales. . Conservación del producto: Conservar en lugar fresco y seco. Información nutricional: Análisis nutricional por 100g Valor energético 1582kJ / 378Kcal Grasas 4. 2g de las cuales saturadas 0. 72g Hidratos de carbono 64. 3g de los cuales azúcares 8. 20g Fibra alimentaria 8. 50g Proteínas 11. 2g.